特级为头采银针(又名:小米针)，外观特点、短小、肥壮、小鱼叶较多、色泽银灰白、富有光泽！而一级白毫银针称为中期银针或者手拨针，手拨针是从高等级牡丹中去掉叶片、直取单芽。小米针和白毫银针都是中国传统名茶，它们的区别主要在于：1.产地不同：小米针是湖北黄陂县的特产，而白毫银针则是福建福鼎的著名茶品之一。
白毫银针外形肥壮，福鼎白茶展示解说稿满披白毫，色泽银亮，内质香气清、毫味浓，白毫银针怎么摆好看滋味爽微甜，色是明亮的浅杏黄色。而小米针更是白毫银针中的“黄金茶”。头采银针，只取芽头，馥益堂白毫银针白茶芽头较为短小，秀气，所以也被称为“小米针”，采摘时间是最早的；中期银针，一旗一叶，或是被剥去鱼叶，芽头壮硕，内质丰富，是白毫银针本针。尾期银针。
白毫银针是传统的名茶之一，是以福建省福州市的福鼎市产区所制成的一种白茶。因其外观中有多银针状的嫩芽，所以被称为“白毫银针”。而近年来。小米针的口感是白毫银针中最浓的。小米针的外观虽小，但所含物质却非常丰富，因而茶稠绵软，爽细腻。茶极度顺，入口便能让人感受到它的厚度。
白毫银针小米针简介头采米针，它是白毫银针的一种。 白毫银针头采包皮银针，已经是白毫银针的吗？答案是否定的，因为还有比这更早的银针。小米针和白毫银针各有其特点，七宝福鼎白茶好喝吗寿眉白茶能不能冷泡之所以一个能够出现，是因为它的存在本身具有独特的口感和质地，各自又具有不同的特点。白毫银针茶香浓甜美，滋味爽，茶呈黄色；小米针茶香浓，滋味柔和。
白毫银针是属于白茶中的白芽茶 在白毫银针上面还有一个因采摘时间早，芽头短小肥壮外形似米针的。？头采小米银针 除了头采白毫银针，福建白茶产区的寺院还有比这更早的银针，由于采摘的时间更早，芽头更别短小，如米一样的长短，所以叫米针。如果与其他绿茶相似的一比较。
白毫银针怎么泡
白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银。同样都是白毫银针，却有小米针、荒野银针、拨针和普通白毫银针等等不同的叫法，那么这些称之间都有什么不同呢，今天饮茶人网就来分享一下。
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