三年、五年、七年，甚至十年、二十年以后，白茶的内含物质会发生很大的改变。有的物质增加，有的物质减少，三年茶七年药的白茶合能量守恒定律。减少的物质，包括了茶氨酸、茶多酚和咖啡碱。不过。三年之后的茶，与一年时也不一样，愈加的沉静、愈加的内收，开始有了厚积薄发的凝重感。而超过5年的白茶，则会转化出另一种，一年白茶送人合适吗更为成熟、更为沉稳的风格。
白茶经历了三年茶的变老、五年药的调和和七年宝的成熟过程，才能呈现出的品质和口感。这个过程中，白茶逐渐脱水后形成独特的香气与口感，茶性也逐渐降低，使得白茶更加适合多数人饮用。3年、5年、7年，古树茶老白茶包装图白茶白毫银针的保质期是几多年？能不克不及久存？ 本文由白茶大讲堂原创撰写，未经允，任何人和媒体不得转载 《1》 每件东西都有一个保质期。 好比，抽纸。
三年五年七年的白茶
再回到开头提到的那句行话，白茶“一年茶，三年药，福建白茶10强企业七年宝”，这时候，我们就要说到“老白茶”这3个字了。老白茶，又叫白金茶，指的是在专业的贮存条件下，存放多年的白茶。十年陈的老白茶，可谓是稀缺之物。我们常说十年磨一剑，十年时光沉淀一杯茶。要说五年陈的白茶干茶是一种“枯叶”的感觉，十年陈的白茶反而多了一分光泽感，是时光赋予它的。
三年五年七年的白茶
白茶存放五年可以喝。白茶存年份越久茶味越是醇厚和香浓，中山老白茶选哪家好素有:“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得，因此白茶存放5年。新白茶有似花似豆的香气，而存放了三五年的白茶，香味更为醇和柔，口感也更加柔和清润，茶性也由寒凉渐转为平和。所以这时候的白茶是亦茶亦药，品藏皆宜。
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